初めてランチに行って以来、とっても気に行ってしまい、何度でも行きたいお店です。
4月ごろにランチに行こうと思ったらお店が変わっていたので、
すぐさま閉店したのかどこかに移転したのか調べまくったら、
もとのお店の近くに移転したことがわかって一安心。
そしてようやくこの間移転後初めてディナーに行けました♪
今回は、シェフのおすすめコース(確か¥6700)にしました。
全部おまかせということで、最初に苦手な食材を聞いてくださったので、茄子と羊と伝えました。
とうもろこしのスープと、メジマグロのカルパッチョです。
スープはほんとに絶妙にとうもろこしの触感が残っていて、甘くておいしい。


そしてやっぱりここの窯焼きパンは絶品。
お料理だけでも十分ボリュームがあっておなかいっぱいになるのだけど、
あまりにおいしくてついつい食べ過ぎてしまいます。


去年クリスマスディナーをいただいたときには、
あまり得意じゃなかった鴨のおいしさに「こんな鴨初めて!!!」と
ほんとに感動したのだけど、今回もこのフォアグラに感動。
外側がさっくり、中はとろりん。中のとろりんも全然しつこく感じないくらい、
外側のさっくりが新鮮で、こんなにさくっとしたフォアグラを食べたのは初めてでした。

そして、お魚料理とお肉料理。
隣のテーブルのお客さんが同じくおまかせコースを食べていて、お肉料理が羊だったので、
内心ちょっと不安だったのだけど、牛ハラミのお料理だったのでほっとしました!


デザートはいちじくのミルフィーユでした。
一緒に行った旦那さんのデザートはあたしの苦手なレーズンだったので、
最初にレーズンが嫌いと伝えなかったけど、すごいテレパシー!!!
と勝手に感動してしまいました笑

これからしばらくはあまり外食ができないので、念願かなってほんとに大満足。
欲を言えば、やっぱり移転後のランチにも行ってみたい・・・。
RESTAURANT Queue
TEL:0776-53-4858
福井市高柳町20字15-1
AM11:30〜PM14:00
PM18:00〜PM22:00
月曜定休